上海特色香炸肉串店风霏大江南北，无论是在南方还是北方都可以火爆经营, 从这一点可以看出此配方适合南北各地不同口味，多年来行业内对此配方密不外传， 所以使一些想创业的人无法进入这个行业，无法分享这个行业带来的火爆财富。

　　现如今我公司将此秘方公布于众，使创业者能捷足先登迅速进入这个行业， 分享这个行业带来的巨大财富。上海特色香炸肉串配方， 是采用中药香料秘制配方加工出与众不同的香味，强烈诱惑口舌，咬一口脂香四溢，鲜嫩可口， 吃完一次还想吃， 回头率达百分之九十八以上,收入十可观。所有的原料都是先经过几十种调料、 药材浸泡，然后油炸而成。在刷上各种不同的调味酱，鲜美润滑、油而不腻。本品可现场加工、 现做现卖、 即买即食、不仅受到青年男女的和学生的喜爱，还爱到了中老年人朋友的青睐。 诱人的色泽，吃后回味悠长的独特风味更是一绝。产品有炸鸡柳、羊肉串、牛肉串、猪肉串， 里脊串、鸡肉串、鸡心串、鸡胗串、鸡腿、鸡翅、尤鱼串、尤鱼爪、尤鱼嘴、台湾无骨香酥鸡柳、 铁板鱿鱼、鱼丸串、鱼肉卷、虾丸串、牛排、鸡排、香肠、热狗肠、石蛋等几十个品种， 样样都是鲜香宜人，香入鼻腔，鲜至肺腑、百吃不厌，越吃越想吃， 目前还没有一种炸串能跟上海特色香炸肉串相比。